jom belajar buat TEPPANYAKI yg halal

oleh kerana semangat tengok crita TEPPAN GIRL, AKANE tersebut masih belum pudar..aku pon mengoogle carik pasal resepi yg ada untuk buat benda nih...woho~~ syioknyer..aku jumpe!! so sni ada resepi menarik untuk dikongsi bersama on how to do this on ur own...:)

sebab nk cari kat luar sana byk yg jual kiter xtau ape die taruk kat dalam kn..so ini dijamin HALAL sebab korg sendrik yg p cari bahan2nyer..hueh...

ayat2 resepi berikut aku copy dari blog sahabt kiter nih..leh tgok SINI..die ada sertakan video skali kalo korg x paham2 juge...hehehe...

(A) Bahan2 yg diperlukan(cam utk 3 org makan):

☆ Tepung Okonomiyaki <--- kalo x jumpa tepung gandum biasa tu pon xpe

☆ Kobis - dicingcang dadu kecik2
☆ Yama-imo (山芋） <--- ni xdak kat Mesia. Xde pon xpelah..

☆ Telur - sebijik utk 1 keping Okonomiyaki
☆ Sakura-ebi (Udang kering halus yg warna merah2 tuh) - ikut suka nak byk mana
☆ Udang basah - yg size kecil (kalo besaw konolah potong dadu kekecik)
☆ Sotong (potong dadu kekecik) - ikut suka nak byk mana
☆ Sedikit Serbuk penaik
☆ Sedikit Garam - ikut suka
☆ Sedikit Gula - ikut suka
☆ Sedikit Air
☆ Sedikit minyak masak

<*Note: Ikutlah nak bubuh ingredients apa mengikut selera/kegemaran masing2>

(B) Topping:

☆ Okonomiyaki sos (leh didapati di Jusco/Japan Club/100Yen Shop) - baca dulu ingredient sos neh takut kadang ada benda yg kita xleh makan.. kalo xde sos neh, guna sos tiram/sos BBQ tu pon xpe tp rasanya ada lain cikit juga ada lah..
☆ Mayonis - ikut suka byk mana
☆ Katsuo-bushi（鰹節 : bonito flakes) - leh didapati di mana2 Jusco/Japan Club/100Yen Shop
☆ Ao-Nori (海苔： seaweeds) yg serbuk/hancur - leh didapati di mana2 Jusco/Japan Club/100Yen Shop
☆ Daun bawang - potong halus

(C) Cara buat:

1) Gaul/bancuhkan kesemua bahan (A). Agak2 mcm kita nak wat cekodok cairnya/pekatnya..

2) Sapukan minyak atas hot plate/frying pan (kuali leper)/teppanyaki (jika ada) , dan curahkan bahan (A) tadi ke atasnya.. ratakan.

3) Masak dgn api perlahan hingga permukaan agak keperang2an.

4) Terbalikan okonomiyaki agar atas bawahnya masak.

5) Setelah selesai dimasak, bubuh topping (sos okonomiyaki, mayonis & taburkan daun bawang, katsuo-bushi serta serbuk nori) di atasnya..

si penulis asal blog resepi nih juga ada pesan..kalo mkn kat jEPOn..hati2 sket sbb selalunya mmg diorg akan masukkan slice ba alip ba ya dalamnya..so..buat sendrik lagi TERBAIKKK kn..hehehe....jom2..marilah kiter buat!!! yahahahaha....(terliur..+ sgt teruja dan x sabar2..hehe)

citer JEPUN!~TEPPAN GIRL, AKANE~

aku baru abis tengok drama JEPUN nih..kalini tajuk...TEPPAN GIRL, AKANE...woho..sape2 yg tgok msti terliur jek tgok die masak teppayaki tuh...tapi tang part die ada guna ba alip ba ya tuh siler la abaikan..tp part2 lain...umangaih!!! mmg sugooiiiihhh+oishi!!!hahaha..(superb + sedap) so citer die camnih...

pasal dis girl..AKANE nama die..die ske masak..ada kedai mkn sendiri tapi tuh tinggalan mak ayah die la..mak die dah pass away..ayah die cam xleh trima hakikat..pon pegi ilangkan diri...so tinggal die sorg2 running kedai tuh...

sampai la satu konflik melanda..ayah die ada sign nk jual dat kdai..mmg die mati kutu la..mana nk tinggal sbb itula tempat die tinggal n carik makan...so nk xnk company yg nk amik tanah kedai die tuh bagi syarat....

syaratnyer die kna buktikan die leh masak guna teppan(besi tmpat masak) tuh lagi sedap dari ayah die penah masak..then only diorang x kan amik tanah tuh..so die agree...

dalam tempoh masa 3 bulan tuh ayah die dok anta brg2 + klu2 dari segenap pelosok jepun la...then die akan ke tempat dari mana ayah die kirim brg2 tuh dengan tujuan nk jejaki ayah die la...tapi selalu akan end up dengan x jum,pe pon..just die akan masuk bertanding sebab die nih baik..



akane nih selalu nk tlg org2 dalam kesusahan..so setiap pertandingan die masuk..ada menang ada kalah..tp die mmg jenis berusahalah!!!

so in the end dapat ke die jumpe ayah die??
ayah die sebenarnyer kat mana?
die ada konflik ngn kawan die jugak smpi jadik musuh sekejap..ape jadi? ahaha..kalo korg nk tau...korg kena la tgok..yahahaha:)

tazkirah pepagi JUMAAT

ini adalah gambar jam aku...jam yg paling lama x penah rosak dalam simpanan aku..mcm jam laki..(mmg pon laki punyer) tapi bukan laki yg bagi yer....aku yg beli design cam laki nih..konon nk nmpk kewl la..(mmg pon kan) hehehe...so jam nih dah hilang..masa aku solat kat JJ Ipoh aritu..aku tertinggal...dah tertinggal aku xpegi pon amik balik(sbb aku x sedar hokay) tau2 jek sebulan pastu biler aku pegi lagi...uwaa!!! udah xde(harusla kn)...erm..so sampai skang aku masih tidak berjam..malas mo pk..pakai jam dinding sudeh..huhu
oh...sekejap2 itu baru mukadimahnyer..so pagi2 Jumaat yg indah + penuh barakah ini aku nk sama2 ajak korg renung something..pasan x hari2 yg kiter lalui skang nih sgt2 la pantas..selak kalendar aritu baru masuk awai tahun..tup2..baru nih dah abis bulan jun 2010..skang?? dah abis pertengahan bulan JULAi 2010??!! giler btui..


kalo korang congak2 balik(pada yg x cekap sila pakai kalkulator) hahaha...ok kalo kira2..ape je yang korang dah buat sejak awai taun aritu sampai la tgh tahun dah terlebey sket nih untuk idup korang? aku ...erm jujurnya aku nk bgtau..aku mcm x sempat nk buat ape2 pon...sebagai contoh..
1)masih malas tlg mak:(
2)bilik pon xske nk kemas(sekali sebulan je)
3)asik mkn...(xkurus2)
4)bz manjang (duit takde pon)
5)huish..byk ah..penat nk list..



eh..apehal kalendar dah ogos nih..terlaju sudah...hurm...asal aku ada tanda 11hb lak tuh..ade ape eh?? hurm..mushkil2..bukan besday aku..mak pon bukan..abah pon bukan..adik beradik pon bukan..tapi apekah!!? ooo..oo...yer2 aku dah igt..itu tarikh kiter bakal poser...lor..ramadhan nk dtg lagi..yeh3..i loike..bulan rezeki.bulan diet..dan bulan buat pahala byk2:)..so..renung2kan dan selamat beramal..sket jek lagi..nk pose dah..:)

citer KOREA..

baru2 nih aku baru jek menamatkan satu stori KOREAN drama yg amatla besh juge..hehehe...setelah setiap mlm aku akan tido pukui 3 pg..sebab nk khtamkan at least 2 episod...(walopon ada time aku terlelap sket..sket je..) huhu

niha..citer..YOU'RE BEAUTIFUL...menarik juge..:) sbb pelakon lakinyer agak hensem...(mmg hensem)

ni antara watak2 utama la...pasal grup AN JELL nih...xckup korum..sorg pompuan kembar...(laki+pompuan) yg laki tuh sakit..so si pompuan ganti...mmg die berlakon jadik boy la..giler susah nk cover..masa mandi..sauna..abis training..mmg dasat la..so nk xnk..mstila kantoi kan..so sorang demi sorang tau..sampai la biler press dapat tau......ape jadik..korg tgoklah sendiri..nk ke? meh aku burnkan...korg bayar la...ahahaha(tibe2 biznes)

ending..HEPI ending!! yeahhh.. i loike:)

terlampau BORING!!!

ini adalah ape yg berlaku dalam opis kebelakangan nih...SANGAT bosan hokay!!

disebabkan..dah selalu been busy (bbrapa bulan je) untuk kejar due date..IRB, SSM, CLIENT...bla3...so kami mmg tungkus lumus la nk siapkan keje....mcm nk patah pinggang woo~~tp skang ape dah jadik?? patah pinggang juge duduk lama2 xde benda nk buat..hoho

ini sume dah setel..dah submit...dan dah diberi balik pada client..mcm2 karenah..mcm2 ragam..yet!! we able to do it on time..weeehuuu~~

o yer..ape kata aku ajar korang..cara2 nk suruh boss korang blanje LUNCh!!! ahahahaha..

walopon tektik yg digunakan adalah agak keji sedikit...contoh ayt:
"boss...we plan to had mcD for dis lunch...u wana order too?
boss kata..."its ok...u ols carry on.."
hish..mcm masih x dapat...so tukar sket ayat...bila bos kebetulan nk kuar opis...
"boss when are u coming back? can u tapau us McD ? cause if ordered thru delivery..no value lunch are given.it will be expensive.."
gilerla ayat pncing...then boss kate..
"o..is i??t..oklah...what u ol want..i buy it 4 u..."
muahahahaha..suke2..
biler dah boss balik..ayat lagi..
"so, boss how much eh?" .
."no need la...my treat" yihaaa!! dapat FREE!! so begitulah cara nk bodek boss yg agak kedekut..untuk blnje anda makan..hahahaha..cuba jgn x cuba..ohohooho:) lebiu boss...:P